Tri desetljeća radila je kao profesionalna novinarka, kolumnistica i urednica («Vjesnik», «Večernji list») u različitim medijima. Osobito su je zanimale teme vezane uz komunikaciju, tržište i baštinu.Od 1993. do 2009. uređuje Večernjakov prilog četvrtkom Vrt.
Autorica je, koautorica i urednica časopisa i knjiga različite tematike, posebnih publikacija i časopisa te internetskih portala (www.oblizeki.com, www.ziviselo.com).
Predavala je stilistiku u medijskoj komunikaciji na komunikologiji na Hrvatskim studijima (2009—2011.).
Urednica je i knjige “Ah, taj hrvatski! / Jezični savjetnik za svakoga” Maje Matković (2005.), suradnica je na “Hrvatskom leksikonu” Naklade Leksikon i Leksikografskoga zavoda Miroslav Krleža (1997.), “Hrvatska-Turistički vodič” (na hrvatskom, engleskom i njemačkom; Leksikografski zavod Miroslav Krleža i Masmedia, 1998.) i “Croatie”/”Hrvatska” (vodič na francuskom i hrvatskom, Gallimard i HIKZ, Paris i Zagreb,1999. ).
***
Novinarski razgovori na Fra Ma Fu Festivalu: Božica Brkan
Link: https://youtu.be/o7iR99Rj-s8
Video zapis Novinarski Razgovori BOŽICA BRKAN je isječak gotovo jednosatnog razgovora na Fra Ma Fu Festivalu koji je sa Božicom Brkan vodila Sandra Pocrnić Mlakar, na otvorenom, u parku Pustare Višnjica kraj Virovitice 10. rujna 2017.
Najavljujući događanja na Fra Ma Fu festivalu 2017. Sandra Pocrnić Mlakar je na portalu www.virovitica.net napisala uvodno:
“Dolazak Božice Brkan za Fra Ma Fu Festival veliko je priznanje i za festival i za Viroviticu. Božica Brkan je pjesnikinja, književnica i nagrađivana novinarka, osnivačica bloga Oblizeki, dugogodišnja urednica Večernjakova priloga Vrt, autorica Enciklopedije špeceraja i zavičajne čitanke Moslavina za stolom. Zbog svog znanja o gastonomiji i enologiji, poljoprivredi i gospodarstvu te zbog velikog iskustva u pisanim medijima, rado je viđena članica žirija za dodjelu i gastronomskih i agronomskih i novinarskih nagrada, svih disciplina koje se demonstriraju na Fra Ma Fu festivalu…