Umjesto kave 4. studenoga 2016.: Musolini za Galovića

Na Galovićevoj jeseni  u koprivničkom Štaglju, 27. listopada 2016. svoje su tekstove čitali i svoje su nacionalne kuhinje predstavili književnici Bashir Sakhawarz iz Afganistana, Zbigniew Machej Poljske, Peter Šulej iz Slovačke, Primož Repar iz Slovenije, a iz Hrvatske Drago Štambuk, Boško Prosenjak i Milan Frčko. Imala sam čast voditi tu po mnogo čemu nezaboravnu ne samo književnu večer.

galovic_03bbgalovicO tome sam za Oblizeke napisala i kako sam, kad mi je ljetos kolega književnik Robert Bacalja predložio da na pjesničkom susretu Večeri na Brižićevin Dvuoru u Preku na otoku Ugljanu kuham tripice, tradicionalno jelo toga mjestanca kožara, odbila (još jednom!) ideju da javno praktično spojim svoju pjesničku i svoju gastrostranu odnosno fileke. Ja pričam priču, a meni (nadam se, ne baš fileke!) kuhaju kuhari, rekoh.

galovic_02bbustagljupriprema
Provjera bilješki voditeljice prije početka / Fotografija Miljenko Brezak
galovic_33bbkolarmarkorukoljub
Rukoljubi zahvale: između Maria Kolara i Marka Gregura / Fotografija Miljenko Brerzak



A kad mi je književnik Marko Gregur predložio da na Galovićevoj jeseni 27. listopada 2016. vodim večer Od srca srcu – GaLOVEić, Male tajne velikih majstora, kulinarsko-književni program u kojem će pjesnici i kuhati, prihvatih. Zašto?

Sa chefovima voditeljem Podravkine promocije kulinarstva Draženom Đuriševićem i kraljevskim kuharom Zlatkom Sedlanićem / Fotografija Miljenko Brezak
Sa chefovima voditeljem Podravkine promocije kulinarstva Draženom Đuriševićem i kraljevskim kuharom Zlatkom Sedlanićem / Fotografija Miljenko Brezak

Ponajprije, odabrala sam i ja izgovoriti neku svoju pitku pjesmu, osvježavajući kajkavski koktel Musolini. Nije mi posluživanje bilo primjereno, ali je objavljujem u čast kolega, čitatelja i slušatelja.

galovic_11sviukuhinji
Kad pjesnici opasaju pregače… / Fotografija Miljenko Brezak

Pjesma je objavljena u knjizi Pevcov korak, nagrađene nagradom Katarina Patačić za najbolju knjigu objavljenu na kajkavskom 2012., te u Kajkavskoj čitanci Božice Brkan, 2012.

MUSOLINI  

 išle smo jemput z križa moja mama i ja

i na pol puta v novoselcu smo bile tak žedžne da je mama

ko se oče smejati naj se smeje

otišla ravno v gostijonu

punu muže

i nazvala je bogme dva deci musolinija

i dala da se ja dete kak je bilo vruče

lepo napijem prva

kej pravi čovek

a ja kak sem nategnula

tak sem bogme se popila

i onda je mama pripovedala

ja se toga ne sečam

kak je od srama mam zišla van

bogme žedžna

20070504 – 20100921 – 20101020 

Križ, nekad Vojni Križ – općinsko mjesto u Moslavini

musolini – osobito šezdesetih godina u nas omiljeni osvježujući koktel od vina, malinova sirupa (malinovca) i soda vode, nazvan ne po diktatoru Benitu Mussoliniju, kako se obično misli, nego po nekom, također talijanskom, razbojniku, njegovu prezimenjaku; musolinijem (tal.) nazivaju i druge slične alkoholne mješavine

nategnuti, žarg. – okrenuti

20161104

Prije predstavljanja u Štaglju slijeva nadesno: Primož Repar, peter Šulej, Zbigniew Machej, Božica Brkan, Drago Štambuk, domaćin Marko Greguri Bashir Sakhawarza / Fotografija Miljenko Brezak
Prije predstavljanja u Štaglju slijeva nadesno: Primož Repar, peter Šulej, Zbigniew Machej, Božica Brkan, Drago Štambuk, domaćin Marko Greguri Bashir Sakhawarza / Fotografija Miljenko Brezak

linkovi

http://www.bozicabrkan.com/bozica-brkan-sutra-na-galovicevim-jesenima/

http://oblizeki.com/pjesnici-pero-i-racunalo-zamijenili-kuhacom-19369

http://oblizeki.com/riza-na-kvasinu-s-braca-19376

 

26. Večer na Brižićevin dvuorima